今年安徽家禽业将实行规模化集中屠宰

安徽省农业委员会2018-03-19 10:09:49

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从近日召开的全省农业工作会议上获悉,2018年我省将大力实施养殖业转型升级工程。其中,家禽业要大力推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式,全省家禽业将实行规模化集中屠宰。据悉,养殖...

      从近日召开的全省农业工作会议上获悉,2018年我省将大力实施养殖业转型升级工程。其中,家禽业要大力推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式,全省家禽业将实行规模化集中屠宰。

  据悉,养殖业转型升级工程是当前及今后一个时期,农业部门推进乡村振兴的工作抓手之一,在环保风暴的大背景下,全省整个养殖业到了必须转型升级的关口。会议要求,2018年全省各地要着力提升城市周边家禽屠宰场、屠宰点标准,力争规模化集中屠宰加工比重达到70%。

  值得一提的是,我省还将在城市农贸市场设立冰鲜家禽产品专卖区,加快建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系。


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